ゆずの皮を擦りおろし、半分に切って果汁を搾る。毎年この時期に1週間以上かけて行う大変なお仕事だが…

ス「おはようございますおっ！今日はゆず搾りおばさんか」

もうお馴染みとなった光景に茶々を入れられ、すかさず

マ「ゆず搾りおねえさんね！！」

と、言い返すのも毎度のこと。

みなさんはゆずの木にトゲがあること知っていますか？？なので収穫は大変なお仕事なのです。

珠洲で自生するゆずですが、収穫できる人がおらず実がなりっぱなしになっているものを父がお友達と一緒に収穫してくれて送ってくれています。

お代はドーナチュ払いで

ゆずを分けてくれた皆様、収穫を手伝ってくれた皆様。今年も美味しいドーナチュになりました。

ありがとうございます