【救世主現る】
地震後、誰のもとにも届かないまま賞味期限を迎えることになると思われていたブルーベリーソースも、みなさまのあたたかいご支援のお陰で無事完売しました。
ありがとうございました
更にありがたいことに再販のお問い合わせが続々と。
なんとか作りたい。
なんとか届けたい。
そんな思いとは裏腹になかなか進まぬ加工場の片付け。
被災地では今も炊き出しの手伝いなどに駆り出される日々が続き、自分のことは後回し。
更には充分な水の確保など、加工場の再開にはまだまだたくさんの課題がありました。
ウフフでは、ソースを瓶詰めして密封する製造許可をとっておらず、代行も出来ない。いっそ、製造許可をとって製造をウフフで再開するか!!
なんて考えていた矢先、救世主現る
なんと、きよし農園さんが製造の代行をしてくださることに
@kiyoshinouen.reina
ありがとう
すぐに、ひらみゆき農園のスタッフさんと共にきよし農園さんに向かい、地震後初めてのソース作りを行いました
ブルーベリーを煮込み、瓶に詰めて、煮沸、脱気、仕上げのシール貼りまで全て手作業で「こりゃ大変だ」と、盛り上がりながら楽しく作らせていただきました
そして、1日で135個のブルーベリーソースが、かんせーい♡
よかったー。
きよし農園さん、本当にありがとうございました
【ひらみゆき農園クラウドファンディング実施中】
http://readyfor.jp/projects/hiramiyuki