店長の味見の感想はさておき、、

日々出来上がる新作の味見役として、密かに頼りにしているのが、スタッフさんたちの子供達です。

 

子供ならではの視点でコメントをくれたり、大人顔負けのアドバイスをくれたり、、

気づかせてもらうことも多いんですよ。

 

子供の味覚、子供の感覚って、子供に教えてもらうのが一番なのかもしれないですね。

 

最近は、商品開発のアドバイスももらったりしてるんですよ！

子供とはいえ、それぞれに経験があって、それぞれにイメージがあるから、助けてもらってばかりなのです。